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日式便當配送地區

目前日本料理函館可外送區域如下:

  • 北市內湖科學園區所有公司團體
  • 內湖路1,2段及成功路1到4段
  • 三軍總醫院訂購者僅接受相約於急診室門口交貨
  • 查詢您的五碼郵遞區號:郵政區號查詢

您所在地的郵遞區號五碼

  • 11441至11452
  • 11457至11469
  • 11472至11476
  • 11489至11494

訂購午餐者請於早上9點到11點前完成訂購程序,訂購晚餐者請於前一天下午5點前完成訂購。訂購當日晚餐者每個便當加10元的運費。所有便當訂於12點以前送達。

函館日本料理位於內湖區陽光街,道地的日本料理風味,讓您回味無窮。
全部採用日本新瀉縣在台培植的越光米。風味不同於台灣的米喔!

親切和藹的老闆,為您煮出一道一道好吃的日式料理喔!

何為越光米?

越光米是由日本引進台灣種植的稻米品種,米飯的彈性、黏性旱甜度都剛剛好,米粒帶有光澤的透明感,這個品種的稻米,在日據時代的時候,是天皇御用貢米,越光米的米質與口感可見一般。

越光米的稻梗比一般米纖弱,栽種時容易受風雨的影響而減少產量,收獲量大約是一般良質米的三分之二,也因此越光米的價錢通常較高,難怪這種米是「天皇御用貢米」,沒多花一點銀子是買不到的。

農民繳交稻穀的食味值只要達到六十五分、每百台斤就有九百五十元,六十五到七十四分加價一百元,七十五到七十九分加價一百五十元,八十分以上則加價兩百元,所以農友用心栽種稻作,就能獲得更高的收入。

可想而知為什麼越光米那麼貴了,通常白米的價格也在二十幾塊錢而以,而越光米卻要上百元,價錢差好多喔!


參考資料
http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2003/C0334950068/knowrice/g4.htm


上一項

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